Free your soul

Asta am descoperit-o într-un club din Brașov.O să ziceți că vă arăt numai chestii scârboase (poate și aveți dreptate), dar priviți mai atent. În buda asta zace secretul vieții: Yin și Yang, Alpha și Omega, Întunericul și Lumina, Binele și Răul ș.a.m.d.

wcuri geniale in Romania

  

Pui cacciatore cu cartofi la cuptor

După 2 ore de citit articole despre haleala cu specific italienesc și încă 2 ore petrecute în bucătărie, am produs următoarea minune. “Inspirația” a venit de aici, aici, aici și aici. În final n-am respectat nicio rețetă, ce a ieșit e o fuziune dintre slow și fast cooking. Gustul… deloc rău, așa că iată rețeta.

  • într-o oală se încinge niște ulei de măsline cu puțin unt.
  • se taie mărunt usturoiul (aprox. 2 căței / conservă de roșii)
  • se prăjește usturoiul în unt, încet și la foc mic, fără să devină maroniu. (ca. 1-2 minute)
  • se adaugă oregano, ardei iute și ceva piper roșu.
  • 1-2 minute după ce s-au adăugat toate astea, se toarnă roșiile (mărunțite și pasate), busuioc proaspăt, crenguțe de roșii (if available), o ceapă și un morcov tăiat bucăți mari (astea se scot ulterior), o linguriță de pastă de tomate.
  • fierbe, fierbe, fierbe ca. o oră.
  • între timp se prăjește puiul (cu sare, piper și dat prin făină), apoi se pregătesc cartofii (5 minute fierți, apoi puși la cuptor, cu rozmarin, sare și ulei de măzline).
  • ne întoarcem la zeama fiartă. După ce a trecut ora se scot crenguțele de roșii, ceapa, morcovii și se adaugă bucățelele de pui și încă 6 roșii cherry (prăjite scurt înainte).
  • se adaugă 50ml de vin alb și se lasă totul la fiert încă 20-25 minute.

Am uitat, în tot timpul ăsta trebuie amestecat non-stop! Alternativ se poate pune fiertura la cuptor, astfel nu se mai lipește de fund. Cuptorul meu e mic așa că am urmat calea grea.

  • Se ia de pe foc și se mai adaugă o mână de oregano și câteva frunze proaspete de busuioc. Ta da! :-)

 

  

Tu ce ai face pentru dumnezeu?

nebunu

Multi-millionaire religious “guru” Gurmeet Ram Rahim Singh persuaded around 400 of his estimated 50 million followers worldwide to cut off their own testicles to “bring them closer to God”. [...] India’s Central Bureau of Investigation has reportedly accused Ram Rahim of grievous bodily harm and he is under investigation. He has previously been questioned over the murder of an investigative journalist in 2002 and has also been accused of sexual assault by female followers but has never been charged.- sursa

 

  

Dave Dee, Dozy, Beaky, Mick & Tich – Bend It (1966)

“Bend It!” was a big hit in Europe, including a Number One in Germany. To obtain a bouzouki sound on the recording, an electrified mandolin was used. The combined UK and European sales were over one million.However, in October 1966, the British music magazine, NME commented that dozens of US radio stations had banned the record, because the lyrics were considered too suggestive. – Wikipedia